Lansering av Green Key för restaurang och café - Hållbarhet i praktiken

På restaurang INDIGO (ÖVRE VÅNINGEN), ONSDAG, 21 SEPTEMBER, 2016 - 14:00 TILL 16:00

Under lanseringen av Green Key för restaurang och café föreläser bland annat Karin M Ekström om den kulinariska turismen, en bransch på stark tillväxt. Karin M Ekström är professor i företagsekonomi med inriktning marknadsföring. Utöver det är Karin bland annat initiativtagare för Centrum för Konsumtionsvetenskap och ledamot i Måltidsakademien. Just nu är hon aktuell med boken ”På resa i matlandet”.

Målgruppen för evenemanget är krögare, restaurang- och cafépersonal. Övriga livsmedelsföretagare och intressenter i anslutning till restaurang- och caféverksamhet är välkomna. Antalet deltagare är begränsat.

Anmälan sker senast måndag 19.9 via https://www.lyyti.in/greenkey 

Vid frågor, kontakta Karin Rosenberg på karin@natur.ax eller 04573449901



Läs mer om tillfället här:

http://www.natur.ax/sites/www.natur.ax/files/inbjudan._lansering_av_gre…